Ну обычный, в общем-то набор канапе из сыра, балыка и помидоров черри. Контрастирует с сладкой грушей. На фоне позирует бокал с виски =)
вторник, 15 мая 2012 г.
четверг, 12 апреля 2012 г.
Мой вариант клубного сэндвича
Предлагаю попробовать мой вариант клубного сэндвича. Сэндвич это бутерброд, а называется так он в честь английского графа с одноименной фамилией. Граф Сэндвич его и изобрел в 1762 году, когда не мог оторваться от карточной игры для того чтобы поесть. Клубный сэндвич же, это просто сэндвич разрезанный по диагонали.
Для двух клубных сэндвичей нужно:
1) два ломтика тостового хлеба
2) два кусочка тонко нарезанной колбасы салями
3) один лист салата
4) 2 столовых ложки майонеза
5) один ломтик сыра гауда
6) несколько капель соуса тобаско
Хлеб поджариваем на сухой гриль сковороде или в тостере. Смешиваем майонез и табаско. Смазываем оба ломтика получившимся соусом. Сверху одного ломтика хлеба кладем колбасу, а сверху другого лист салата и сыр. Собираем сэндвич и разрезаем его острым ножом по диагонали.
Всё готово, приятного аппетита!
Для двух клубных сэндвичей нужно:
1) два ломтика тостового хлеба
2) два кусочка тонко нарезанной колбасы салями
3) один лист салата
4) 2 столовых ложки майонеза
5) один ломтик сыра гауда
6) несколько капель соуса тобаско
Хлеб поджариваем на сухой гриль сковороде или в тостере. Смешиваем майонез и табаско. Смазываем оба ломтика получившимся соусом. Сверху одного ломтика хлеба кладем колбасу, а сверху другого лист салата и сыр. Собираем сэндвич и разрезаем его острым ножом по диагонали.
Всё готово, приятного аппетита!
вторник, 10 апреля 2012 г.
Мокачино (moccaccino)
Что может быть лучше чашки горячего кофе на завтрак ? Только чашка мокачино! Мокачино это кофейный коктейль из кофе, шоколада и сливок или молока. Готовится он буквально за 5 минут.
Понадобится:
1) 50 грамм черного шоколада
2) 50 грамм молока
3) две чашечки заваренного кофе
Ну вот, а дальше всё просто завариваем кофе и параллельно на водяной бане топим шоколад и молоко.
Когда шоколад растопится, а кофе заварится всё смешиваем в одной чашке.
Кофе на завтрак готов !
Понадобится:
1) 50 грамм черного шоколада
2) 50 грамм молока
3) две чашечки заваренного кофе
Ну вот, а дальше всё просто завариваем кофе и параллельно на водяной бане топим шоколад и молоко.
Когда шоколад растопится, а кофе заварится всё смешиваем в одной чашке.
Кофе на завтрак готов !
среда, 4 апреля 2012 г.
Свиные ребра в медово соевом соусе
Ну очень быстрая закуска, всегда поможет когда гости пришли, а подать к столу нечего.
Понадобится:
1) две ленты копченых свиных рёбер
2) 2 столовых ложки меда
3) 4 зубчика чеснока
4) 10 столовых ложек соевого соуса
Ребра разрезаем на порционные кусочки по 1 ребру и складываем в емкость. Следом добавляем остальные ингредиенты.
Тщательно все перемешиваем и оставляем в холодильнике на 10 минут. После этого выкладываем ребра на противень с фольгой смазанной маслом (чтобы не прилипли).
И запекаем при 180 градусах в течении 20-25 минут. Подаем с зеленью или салатом.
Отлично сочетаются с пивом, ну или с золотым ромом =)
Понадобится:
1) две ленты копченых свиных рёбер
2) 2 столовых ложки меда
3) 4 зубчика чеснока
4) 10 столовых ложек соевого соуса
Ребра разрезаем на порционные кусочки по 1 ребру и складываем в емкость. Следом добавляем остальные ингредиенты.
Тщательно все перемешиваем и оставляем в холодильнике на 10 минут. После этого выкладываем ребра на противень с фольгой смазанной маслом (чтобы не прилипли).
И запекаем при 180 градусах в течении 20-25 минут. Подаем с зеленью или салатом.
Отлично сочетаются с пивом, ну или с золотым ромом =)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
