вторник, 7 июля 2009 г.

Салат "Капрезе"

Классический итальянский салат, подается в любом итальянском ресторане. Но от этого, он менее вкусным не стал =).

Понадобится:

1) 300 грамм моцареллы

2) два больших помидора

3) оливковое масло

4) бальзамический уксус

5) соль

6) свежий базилик

7) чуть-чуть кедровых орешков

Помидоры режем кольцами, моцареллу или квадратами или кружками, укладываем их
в порядке - помидор,моцарелла,помидор,моцарелла ... Сверху кладем листья базилика, солим, обрызгиваем уксусом и оливковым маслом, посыпаем орешками.


Всем приятного!

0 коммент.:

Отправить комментарий