Салат "Март"

Ну простых и полезных салатов весной можно много приготовить. Вот один из вариантов.

Необходимо:

1) 50 грамм сырокопченой грудинки

2) 4 редиски

3) один маленький сладкий болгарский перец

4) два вяленых помидора

5) 100 грамм пекинской капусты

6) масло подсолнечное

7) четверть лимона

8) соль

Грудинку режем тонкой соломкой, редиску кружками, помидоры мелким кубиком, перец чуть крупнее чем помидоры. Всё это перемешиваем руками и заправляем маслом солью, и лимоном.

Вот и всё. Отлично подходит к белому сухому.